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    “用美味創(chuàng )造美好生活”為使命
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    王洪標; 第十一代傳人,王洪標2010年被河南省人民政府授予省級萬(wàn)古文盛館羊肉鹵制作技藝傳承人。王洪標在繼承前十幾代藝人傳統技藝的基礎上,大膽探索、勇于創(chuàng )新,開(kāi)展手工技藝和傳統文化的廣泛傳播,大力培養技術(shù)人才。建設規模養殖園,對每只羊從喂養到餐桌整個(gè)鏈條,實(shí)行身份證識別制度,建立綠色環(huán)保經(jīng)營(yíng)模式,面向全國開(kāi)展連鎖加盟經(jīng)營(yíng),讓更多人吃上放心肉和傳統的美味佳肴而努力。

    “文盛館”羊肉鹵,展示了中原飲食,文化的博大精深,展示了民間傳統手工技藝的獨特。為積極宣傳中原傳統飲食文化起到了推動(dòng)作用。

    2007年,萬(wàn)古文盛館羊肉鹵被河南省委宣傳部、河南省文聯(lián)授予“河南老字號”稱(chēng)號

    2009年6月,被河南省人民政府、“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護名錄;

    2010年,被安陽(yáng)市人民政府列入“安陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護名錄。

    2016年分別被授予“中原貢品” “河南好味道”榮譽(yù)稱(chēng)號

    2017年被錄入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大數據平臺,文盛館羊肉鹵制作技藝生產(chǎn)保護基地。

    “文盛館”羊肉鹵它不但是餐館,飯店不可或缺的美食精品,更是千家萬(wàn)戶(hù)不可缺少的主食,

    “文盛館”羊肉鹵有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承,今日商標“九代文盛”保護,使更多食客可有品嘗到正宗的古老美味佳肴。

    投資有風(fēng)險,加盟需謹慎


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